Lezatnya Bakso Gatok Kutablang

-
Bakso ini ini sebenarnya sama seperti bakso lainya yang di jual di Bireuen. Namun yang membuat bakso gatok ini berbeda adalah ditambahkannya sum-sum tulang lembu serta lemak bercampur daging ke dalam kuah bakso.Cara makannya pun khas. Tidak cukup dengan garpu dan sendok, tapi perlu pipet untuk menghirup cairan sum-sum yang terletak di bagian dalam tulang. (The Globe Journal)


Tak sulit menemukan bakso lezat ini yang terletak di Kota Kutablang, Kecamatan Kutablang, Kabupaten Bireuen, ada puluhan warung tertulis "Bakso Gatok" di pinggir jalan, warungnya dikemas sederhana, Bakso gatot dijual Rp15.000 per mangkok. Bila sedang berada di Kabupaten Bireuen tak salahnya berburu kuliner ini yang dikemas dengan lemak tulang lembu yang menggunung. :)

Popular posts from this blog

Keren! Cewek Aceh Nyanyi Hip Hop

-
Image
Lagi-lagi Aceh punya potensi besar dalam industri musik, kali ini genre hip hop, lebih keren lagi yang nyanyi cewek-cewek cantik nan centil tapi berkolaborasi dengan cowok juga. Saat jelajah musik hip hop di youtube saya tertarik judul "Selamat Tinggal", inilah judul musik hip hop anak-anak muda kreatif, berakting dan memadukan suara dengan apik dalam video berdurasi 3:34 menit.
Baca Selengkapnya »

Ikan Sebelah, Makanan Sisa Nabi Musa

-
Image
Strike! ikan menyambar benang di tangan, lekas saya tarik ke atas boat. Di ujung benang, mulut seekor ikan aneh nyangkut di mata pancing yang saya taruh umpan udang, sejenak saya memperhatikan seksama ikan tak biasa itu, "Namanya ikan sebelah." ujar Helmi, kawan memancing sore itu pada medio agustus lalu di Ulee Lheu, Banda Aceh.
Baca Selengkapnya »

Momen Simpang Mulieng

-
Image
Mentari pagi begitu hangat saat saya bersama rombongan semobil tiba di Gampong Awe, Simpang Mulieng, Aceh Utara, pada Selasa, 8 Oktober 2013. Kami bertolak dari Banda Aceh memenuhi undangan pesta perkawinan senior di kampus, Junaidi Mulieng dan Mellyan Nyakman nama pasangan berbahagia itu.
Baca Selengkapnya »